Sarriette vivace 40 gr

Satureja Montana

Origine: Aromaplantes

Partie de la plante: Feuilles. 

Elle est connue depuis l'antiquité pour ses vertus digestives et aphrodisiaques. Considérée comme une plante porte bonheur, on l'utilisait en cuisine car elle aidait à mieux digérer les aliments et évitait les fermentations intestinales. Elle entre également dans la composition des herbes de Provence. Interdite aux couvents du Moyen-Age, c'était « l'herbe du diable » à cause de ses propriétés stimulantes et aphrodisiaques.

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR BIO 10 - Agriculture France

Plante à usage alimentaire

Usage thérapeutique des plantes sur avis médical.

Pour information, voici quelques propriétés de la Sarriette :

Digestive, la Sarriette a un rôle apaisant sur tout le système digestif. Elle diminue les spasmes, accélère l'action digestive et règle les contractions des intestins. Elle élimine les difficultés de digestion et les flatulences. Stimulante et anti-oxydante, elle élimine la fatigue et régule les problèmes d’anxiété. La Sarriette aide à lutter contre les infections urinaires et pulmonaires et les douleurs articulaires. La Sarriette est efficace contre le rhume, les infections respiratoires, les toux bronchiques. C’est également un puissant stimulant sexuel.

En cuisine, la Sarriette s’avère indispensable pour faciliter la digestion des choux et de tous les féculents. Elle agrémente les plats en sauce, pizzas, ragoûts, viandes de porc, de mouton, le lapin et les fromages de chèvre.

D'APRES :

- Les Plantes Aromatiques (Claude Gardet, Editions Jean-Paul Gisserot)

- Tisanes : guide pratique pour toute la famille (Dr Claire Laurant-Berthoud, Editions Jouvence)